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單項(xiàng)選擇題

講究吃（）是廣東人的飲食特點(diǎn)。

A、時(shí)菜
B、腌制菜
C、干菜
D、面食

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單項(xiàng)選擇題

下列（）項(xiàng)內(nèi)容不屬于食品驗(yàn)收時(shí)要檢查的內(nèi)容。

A、食品的口味
B、食品的質(zhì)量、數(shù)量和衛(wèi)生狀況
C、食品的生產(chǎn)日期
D、食品發(fā)貨人的姓名

單項(xiàng)選擇題

以下（）是四川菜中的“軟炸酥方“應(yīng)跟用的味碟。

A、糖醋生菜、花椒鹽
B、醋、生菜、蔥、花椒鹽
C、辣味醬油、香菜
D、甜面醬、蔥

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