單項(xiàng)選擇題

特制的白色瓷質(zhì)器皿，具蓋，蓋上有一小孔，皿口上有齒形或弧形缺口，以利濾出茶湯。用于開(kāi)湯沖泡茶葉及審評(píng)香氣。這個(gè)評(píng)茶器具稱為（）。

A.審評(píng)杯
B.審評(píng)碗
C.葉底盤(pán)
D.網(wǎng)匙

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