多項(xiàng)選擇題

根據(jù)什么對(duì)膳食調(diào)查結(jié)果中能量、蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行評(píng)價(jià)（）

A、食物生熟比值
B、《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》
C、《中國(guó)居民膳食指南》
D、以上都對(duì)

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