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【論述題】結(jié)合當(dāng)前的金融危機論述影響飯店客房定價的外在因素?
答案:
(1)國家政策與國際國內(nèi)形勢
制定房價是飯店企業(yè)自主的經(jīng)營活動,但是必須服從國家對價格的控制與協(xié)調(diào)。沒有任何國...
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【論述題】如何理解顧客永遠(yuǎn)是對的?
答案:
(1)“顧客永遠(yuǎn)是對的”是國內(nèi)外不少高星級酒店提出的服務(wù)理念。
(2)作為高星級酒店,...
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答案:
前臺接待人員的工作不僅是接受客人預(yù)訂,為客人安排房間,還要善于推銷客房及其他產(chǎn)品,最大限度地提高客房出租率;增加綜合銷售...
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