填空題

脂質(zhì)雙分子層在熱力學(xué)上的()和它的() ,使細(xì)胞膜可以承受相當(dāng)大的張力和外形改變而不致破裂,而且即使膜結(jié)構(gòu)有時(shí)發(fā)生一些較小的斷裂,也可以自動(dòng)融合而修復(fù)

答案: 穩(wěn)定性;流動(dòng)性
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