單項(xiàng)選擇題

烹飪過程中最常見的化學(xué)反應(yīng)是()

A.蛋白質(zhì)分解
B.氨反應(yīng)
C.醛酮反映
D.氨基酸合成

微信掃碼免費(fèi)搜題