單項選擇題

在提壺斟茶之前，應將茶壺放在茶巾上，擦干壺底的水后再斟茶，這一程序稱為“（）”。

A、賞壺
B、干壺
C、淋壺
D、搖壺

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單項選擇題

品潮汕工夫茶應先嗅香氣后品滋味，稱為“（）”。

A、品香審韻
B、烘茶沖點
C、搖壺低斟
D、刮頂淋眉

單項選擇題

潮洲人稱斟茶為“（）”。

A、沖茶
B、分茶
C、灑茶
D、勻茶

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