多項選擇題

尿液的保存方法有（）。

A.冷藏于4℃
B.加入福爾馬林
C.加入麝香草酚
D.加入濃鹽酸
E.加入氯仿

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多項選擇題

下列對“食譜”的含義表述正確的有（）。

A.泛指食物調配與烹飪方法的總匯
B.泛指膳食中各類食物的數量及其在膳食中所占的比重
C.專指膳食結構
D.專指膳食調配計劃
E．專指菜單

多項選擇題

以下屬于純能量食物的有（）。

A.動植物油
B.淀粉
C.食用糖
D.酒類
E.面粉

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