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誤食大量的亞硝酸鈉，可引起（）
A.營養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.血細(xì)胞增高
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肉及肉制品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要原因是（）
A.微生物污染
B.農(nóng)藥殘留
C.使用亞硝酸鹽
D.加工方法當(dāng)
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