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原核微生物的膜系只有()
A、一條
B、二條
C、多條
D、不定
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單項選擇題
用30~80%糖加工果品能長期保存,是因微生物處于()環(huán)境中,引起質(zhì)壁分離而死亡。
A、高滲壓
B、低滲壓
C、等滲壓
D、中滲壓
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單項選擇題
干熱滅菌的溫度和時間要求為(℃,h)()
A、121,2
B、121,0.5
C、160-170,2
D、160-170,0.5
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