首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
《飲膳正要》全書分為三大部分,其一是飲食經(jīng)驗和理論知識,其二是宮廷保健食譜,其三是()。
答案:
烹飪原料知識
點擊查看答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
設計配菜是對新菜品原料組合的選擇與加工,帶有()和性質(zhì)。
答案:
創(chuàng)新
點擊查看答案
手機看題
填空題
原料焯水后擠去汁水,會使大量的()流失。
答案:
水溶性營養(yǎng)素
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題