問答題

【簡答題】簡述碳水化合物的生理功能

答案：

（1）儲存和提供能量
（2）構成組織及重要生命物質(zhì)
（3）節(jié)約蛋白質(zhì)
（4）抗生酮作用
（5）解毒作用
（6）增強腸道功能
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問答題

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答案： （1）負責計劃和管理人員通過項目管理、有關行為科學和流行病學的專業(yè)訓練，掌握處理問題的方法和技能
（2）計劃實...
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答案： （1）挑選和排列干預措施的因素。
①特定目標人群種營養(yǎng)問題的嚴重程度、性質(zhì)和原因
②政府部門、執(zhí)...
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