單項選擇題

“蘇丹紅I號”事件再次引起人類思考食品的安全性問題,蘇丹紅染色劑的降解產(chǎn)物可使人體致癌,從變異的來源看這屬于()

A.化學(xué)致癌因子
B.生物致癌因子
C.基因突變
D.基因重組

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