問答題

【簡答題】固定化酶具有什么優(yōu)點？

答案： 極易將固定化酶與底物、產(chǎn)物分開；產(chǎn)物溶液中沒有酶的殘留，簡化了提純工藝。
以在較長時間內(nèi)反復(fù)使用，有利于工藝的...
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名詞解釋

內(nèi)擴(kuò)散限制
答案：

底物、產(chǎn)物和其他效應(yīng)物從固定化顆粒表面進(jìn)入顆粒內(nèi)部酶活性位點受到的一種限制。
名詞解釋

外擴(kuò)散限制
答案： 底物、產(chǎn)物和其他效應(yīng)物從宏觀體系穿過包圍在固定化酶周圍近乎停滯的液膜層（又稱為Nernst層）到固定化酶表面所受到的限制...
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