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面粉中高筋粉的蛋白質含量為12%~15%,面筋質(濕重)大于()。
A.25%
B.35%
C.45%
D.55%
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象鼻蚌原產地在美國和加拿大北太平洋沿海,現(xiàn)我國沿海一年四季均產,以()捕撈的質量最好。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
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