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名詞解釋
滿漢全席
答案：
中國(guó)清代光緒初期形成的官場(chǎng)筵式，又稱滿漢大席或滿漢酒席，是康熙年間滿席－漢席、道光時(shí)期滿漢席的承續(xù)發(fā)展。其基本特征是燕翅...
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名詞解釋
果腹層
答案：
中國(guó)歷史上飲食文化的社會(huì)基礎(chǔ)層次，由社會(huì)廣大最底層民眾構(gòu)成，是反映民族食生活基本水平的社會(huì)層次。該層次的食生活基本水準(zhǔn)經(jīng)...
