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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述原料高粱及其如何處理。
答案：
精選優(yōu)質(zhì)脫殼高粱，東北紅高粱，以糯高粱為好，要求顆粒飽滿，無(wú)霉變，無(wú)異味，干凈，淀粉含量高。
對(duì)其粉碎4~6瓣，...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中國(guó)白酒。
答案：
中國(guó)白酒是世界上最獨(dú)具風(fēng)格的一種蒸餾酒，是世界上六大著名餾酒中最具特色的產(chǎn)品?，F(xiàn)已有上千年的歷史。它標(biāo)志著我國(guó)在釀酒工藝...
