名詞解釋

味感

答案：

通常指食物成分進入人體口腔內(nèi)對舌頭產(chǎn)生的各種化學味覺。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

食品色素
答案： 食品中能夠吸收或反射可見光進而使食品呈現(xiàn)各種顏色的物質(zhì)稱為食品色素（foodpigments），包括食品原料中固有的天然...
名詞解釋

固定化酶
答案：

指在一定的空間范圍內(nèi)起催化作用，并能反復和連續(xù)使用的酶。
微信掃碼免費搜題