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單項選擇題
使用地磅應(yīng)首先保證臺板的平整,使臺板下面的承重刀能均勻受力,以保證地磅的秤量()。
A、精確度高
B、穩(wěn)定
C、準確
D、容易
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單項選擇題
一般大型冷藏庫的冷凝器連同供冷卻水的水池均應(yīng)布置在()。
A、機房內(nèi)
B、機房外
C、走廊內(nèi)
D、冷間外
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單項選擇題
食品冷卻時,在食品中熱量傳遞的方向由食品的()。
A、表面至中心
B、中心至表面
C、表面至表面
D、等溫面至等溫面
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