首頁(yè)
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】谷物籽實(shí)中主要非淀粉多糖是哪些?
答案:
阿拉伯木聚糖(戊聚糖)、β-葡聚糖和纖維素
點(diǎn)擊查看答案
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】可溶性非淀粉多糖與不溶性非淀粉多糖主要有哪幾種?非淀粉多糖有哪些特點(diǎn)?
答案:
可溶性非淀粉多糖主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖和果膠多糖等。
不溶性非淀粉多糖主要包括纖維素等。...
點(diǎn)擊查看答案
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在開(kāi)發(fā)富含多不飽和脂肪酸(PUFA)功能食品時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
答案:
①PUFA的作用發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)部,目前為止還沒(méi)有確定PUFA的核內(nèi)作用因子,因而對(duì)其作用機(jī)理及在蛋黃、禽肉中富集規(guī)律需進(jìn)一...
點(diǎn)擊查看答案
微信掃碼免費(fèi)搜題