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新糧食入倉后由于處在后熟期,儲藏穩(wěn)定性較差,即使糧食水分不高,也會出現(xiàn)()現(xiàn)象。
A、蟲害發(fā)生
B、“出汗”及“亂溫”
C、發(fā)霉
D、雜質(zhì)高
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單項選擇題
任何一種糧食的臨界水分是指與大約()大氣相對濕度相平衡的糧食含水量。
A、75%
B、65%
C、60%
D、70%
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單項選擇題
呼吸作用是糧食及油料籽粒維持生命活動的一種生理表現(xiàn),通常用呼吸強度來表示呼吸作用的()。
A、類型
B、強弱
C、性質(zhì)
D、系數(shù)
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