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精密度的大小是由()誤差決定的。
A.系統(tǒng)誤差
B.偶然誤差
C.系統(tǒng)誤差和偶然誤差
D.都不是
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單項選擇題
測定油脂過氧化值時,在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
A.微量
B.少量
C.適量
D.過量
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單項選擇題
油脂酸值是中和1g油脂中所含()所需要的氫氧化鉀毫克數(shù)。
A.總酸
B.游離脂肪酸
C.有機酸
D.無機酸
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