問答題

【簡答題】機械攪拌發(fā)酵罐由哪幾部分焊接而成，材料是什么？

答案：

罐體（由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成，材料為碳鋼或不銹鋼）、管口配置、封頭、攪拌器。
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問答題

【簡答題】常見的液態(tài)通風發(fā)酵罐有哪三種？通風發(fā)酵罐可應用于哪些發(fā)酵產品的生產？
答案：

三種：機械攪拌通風發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、自吸式發(fā)酵罐。
可應用于：單細胞蛋白、氨基酸、有機酸、酶制劑、抗生素等。
問答題

【簡答題】通用式機械攪拌發(fā)酵罐中的平直葉渦輪攪拌器為什么要安一個圓盤？
答案： 通用式機械攪拌發(fā)酵罐中的平直葉渦輪攪拌器如果沒有圓盤，從攪拌器下方空氣管進入的無菌空氣氣泡就會沿著軸部的葉片空隙上升，不...
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