填空題

速凍隧道凝凍機停料后，生產(chǎn)車間通知制冷車間關(guān)閉隧道供液閥門，利用隧道出料這段時間約（）進行抽液及升溫。

答案： 30分鐘
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速凍隧道每運行一個班，必須進行一次沖霜，避免（）。
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