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生姜腐爛后產(chǎn)生的毒性物質(zhì)是()
A.龍葵素
B.黃樟素
C.皂素
D.黃曲霉素
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根據(jù)國外的分類方法,熱量素食品中主要含有()
A.蛋白質(zhì)
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C.維生素
D.脂肪
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優(yōu)質(zhì)臘肉的皮色要求是()
A.淡黃色
B.金黃色
C.淡紅色
D.玫瑰紅色
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