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堊白粒率
答案:
有堊白的米粒占整個米樣粒數(shù)的百分率。
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堊白大小
答案:
堊白米粒平放,米粒中堊白面積占試樣米粒面積總和的百分率。
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堊白度
答案:
堊白米的堊白面積總和占樣米粒面積總和的百分率。
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