名詞解釋

食譜（recipe）

答案：

是反映膳食的食物配置及烹調方法的一種簡明的文字形式，內容包括食物的種類、數量以及要制成的菜肴名稱和烹調方法。
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名詞解釋

適宜攝入量
答案：

是通過觀察或實驗獲得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量。
名詞解釋

營養(yǎng)（infancy）
答案：

人類攝取食物滿足自身生理需要的生物學過程。
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