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散裝牛奶的質(zhì)量難以保證,易參雜使假,衛(wèi)生條件差,易造成營養(yǎng)素的損失和微生物的滋生。
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散裝牛奶市衛(wèi)生防疫部門明令禁止在市場上銷售的。
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牛奶在高溫久煮的情況下不會造成蛋白質(zhì)和維生素等的損失。
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