A.定性食物頻率分析 B.定量食物頻率分析 C.綜合性膳食分析 D.特殊食物攝入分析 E.不同時(shí)間間隔分析
A.量化準(zhǔn)確度高 B.量化準(zhǔn)確度不高 C.簡(jiǎn)單費(fèi)用低 D.可作為研究慢性病與營養(yǎng)關(guān)系的依據(jù) E.反映長(zhǎng)期營養(yǎng)素的攝取模式
A.應(yīng)包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率 B.食物名單的確定要根據(jù)調(diào)查的目的,選擇調(diào)查對(duì)象經(jīng)常食用的食物,含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調(diào)查者之間攝人狀況差異較大的食物 C.如要進(jìn)行綜合性膳食攝入狀況評(píng)價(jià),則采用被調(diào)查對(duì)象的常用食物 D.如研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,則采用與相關(guān)疾病有關(guān)的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物 E.在實(shí)際應(yīng)用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法