單項選擇題

營養(yǎng)素補充劑的申報與審批由（）負責。

A.衛(wèi)生部
B.農業(yè)部
C.國家食品藥品監(jiān)督管理局
D.工商局

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單項選擇題

對營養(yǎng)素補充劑的基本概念理解錯誤的是（）

A.用于補充膳食營養(yǎng)素攝入不足
B.以補充維生素、礦物質為主，可以少量補充能量
C.除膳食外如果每天服用多種同類營養(yǎng)素補充劑應謹慎
D.用于預防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險性

單項選擇題

β-胡蘿卜素作為食品添加劑，主要作用不包括（）。

A.著色劑
B.抗氧化劑
C.調味劑
D.補充維生素A

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