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教學法是師生為達到教學目的而開展的教學活動的各種辦法的總和,包括教師的教法和學生的學法兩方面。
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三級營養(yǎng)師學習重點是常見方法和技能學習,而四級營養(yǎng)師學習重點是學習輔助技能和基本方法。
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培訓應遵循下列原則:理論聯(lián)系實際、學以致用;專業(yè)知識和技能培訓兼顧;全面培訓與重點提高相結(jié)合;講授與討論、自習、實習相結(jié)合。
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