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單項選擇題

幼兒一般要求蛋白質所供能量應占膳食總能量的12%～15%，其中（）以上應是優(yōu)質蛋白。

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%

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單項選擇題

幼兒膳食中，蛋白質和脂肪供給的能量分別占總能量的（）。

A.蛋白質18%～20%，脂肪30%～35%
B.蛋白質l5%～l8%，脂肪25%～30%
C.蛋白質12%～15%，脂肪25%～30%
D.蛋白質12%～15%，脂肪30%～35%

單項選擇題

嬰兒添加輔助食品時，一種輔食一般應經(jīng)過（）天的適應期。

A.2～3
B.3～5
C.5～7
D.7～9

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