單項(xiàng)選擇題

當(dāng)油溫達(dá)到閃點(diǎn)后繼續(xù)加熱，以致撤除火種后仍能繼續(xù)燃燒的溫度稱為油脂的（）。

A、燃點(diǎn)
B、閃點(diǎn)
C、凝固點(diǎn)
D、化學(xué)安定性

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