A.單糖 B.雙糖 C.糖 D.寡糖 E.多糖
A.食醋 B.乳酸 C.蘋果酸 D.檸檬酸 E.味精
A.同類食物能量也有較大差異 B.食物類別不同提供的能量也不同 C.食物的能量受水分的影響最大,含水多的食物能量低 D.食物的能量受脂肪的影響其次,脂肪含量高的食物能量也高 E.食物膳食纖維含量高,其能量低