問答題

【簡答題】常見的總臺型制主要有幾種？

答案： （1）中心長臺型：一般設在前廳中后部，正對大門出入口，呈“┗┛”狀或曲線狀，服務功能劃分清楚，使...
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問答題

【簡答題】總臺應設在什么位置？
答案： 為了方便客人，總臺都設在飯店首層前廳?？偱_的中軸線一般應與客人進出飯店大門的通道垂直或平行，這樣既便于客人容易找到總臺，...
問答題

【簡答題】前廳控制噪音的措施有哪些？
答案： （1）前廳的天花板、墻面使用隔音及吸音材料。
（2）前廳員工要養(yǎng)成輕聲說話的習慣，盡量提高工作效率，在某些情況...
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