A.濕熱作用 B.干熱作用 C.微生物作用 D.酶促作用
A.殺青 B.揉捻 C.渥堆 D.干燥
A.曬干————四川南路邊茶,西路邊茶,湖北老青茶 B.晾干 C.烘干————湖南黑茶,廣西六堡茶 D.炒干