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【簡答題】玉米漿是生理酸性營養(yǎng)物質(zhì)還是生理堿性營養(yǎng)物質(zhì)？
答案：
玉米漿是淀粉生產(chǎn)的副產(chǎn)物。用0.1—0.2亞硫酸水浸泡玉米，保持45—50℃，在浸漬過程中，玉米...
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【簡答題】玉米漿的有效成分是什么？
答案：
玉米漿的干物質(zhì)含量一般在45—55%。因此，它含有45—55%額水份，玉米漿的水中含有很多種可溶...
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【簡答題】什么是生理堿性營養(yǎng)物質(zhì)？
答案：
生理堿性營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)微生物分解后產(chǎn)生堿性物質(zhì)，使培養(yǎng)液中PH值升高，例如一個分子氫氧化銨分解后生成一個分子氨和一個分子水，...
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