填空題

種子的異常往往表現(xiàn)為：（）、（）、（）這三方面。

答案： 菌種生長發(fā)育緩慢或過快；菌絲結(jié)團；菌絲黏壁
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接種量
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移入的種子液體積和接種后培養(yǎng)液體積的比例稱為接種量。
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反膠團
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表面活性劑分散于連續(xù)有機相中一種自發(fā)形成的納米尺度的聚集體。
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