問答題

【簡(jiǎn)答題】影響油品界面張力的主要因素有哪些?

答案:

(1)表面活性物質(zhì)的影響。
(2)與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)。
(3)與其相接觸的另一相物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。
(4)溫度的影響。

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