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廣東點心的特點:品種豐富款式多樣。()餡心多種多樣,口味清淡、偏甜。
A、季節(jié)性強
B、原料多變
C、型格多變
D、口味多變
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單項選擇題
()代,是點心的制作技術較為興旺的發(fā)展時期。
A、唐
B、宋
C、明
D、清
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單項選擇題
餐飲行業(yè)作為一個特殊的行業(yè),它是直接關系著人們()的大問題。
A、口感問題
B、消化系統(tǒng)
C、身體健康
D、飲食問題
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