問(wèn)答題

【論述題】試述江蘇四大風(fēng)味菜肴的特點(diǎn)。

答案: (1)淮揚(yáng)風(fēng)味:以揚(yáng)州為中心,以大運(yùn)河為主干,南起鎮(zhèn)江,北至兩淮,東及于沿海。一般認(rèn)為其風(fēng)味特點(diǎn)是清淡適口,主料突出,刀...
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【論述題】試述江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特征。

答案: 魏晉南北朝時(shí)期,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心開(kāi)始南移,從此以后,江蘇成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一,也是全國(guó)賦稅的作用來(lái)源之地。在作出巨...
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【論述題】試述江蘇文化的地域特征。

答案: (1)水文化形成的智慧特征:江蘇地處長(zhǎng)江、淮河的下游,湖泊眾多,河流密布,水的靈動(dòng)使智慧在江蘇文化發(fā)展中發(fā)揮出突出的作用...
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