單項(xiàng)選擇題

蘋(píng)果切開(kāi)后，為什么切口會(huì)變成褐色？（）

A、當(dāng)蘋(píng)果切開(kāi)后蘋(píng)果中原有的兩種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使切口面的顏色變成褐色
B、是由于蘋(píng)果細(xì)胞被氧化造成的

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