填空題

嗅覺(jué)理論中比較有價(jià)值的三種是：（）、（）和（）。

答案： 立體化學(xué)理論；微粒理論；振動(dòng)理論
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填空題

油脂經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱，（）；（）；（）；（）；（）。
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填空題

寫(xiě)出下列縮寫(xiě)的全稱：EPA（）
答案： 二十碳五烯酸
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