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單項選擇題
在中餐廳、西餐廳中設置()。
A.主酒吧
B.酒廊
C.服務酒吧
D.宴會酒吧
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單項選擇題
()的特點是客人直接面對調(diào)酒師坐在酒吧臺前,當面欣賞調(diào)酒師的操作。
A.主酒吧
B.酒廊
C.服務酒吧
D.宴會酒吧
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單項選擇題
一般情況下,客人所點的酒應()。
A.嚴格按配方調(diào)制
B.請教客人要求調(diào)制
C.隨便調(diào)制
D.按以上都對
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