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單項(xiàng)選擇題

下列（）不屬于啤酒釀造用水的質(zhì)量要求。

A、色度
B、總硬度
C、pH值
D、CO₂含量

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單項(xiàng)選擇題

測定菌落總數(shù)的培養(yǎng)時(shí)間是（）。

A、24±2h
B、18±2h
C、36±2h
D、48±2h

單項(xiàng)選擇題

啤酒總酸測定中，所使用的酸度計(jì)校正溶液為（）。

A、pH=4.008標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
B、pH＝6.865標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
C、pH＝9.22標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
D、0.1mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液

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