單項(xiàng)選擇題

對咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是（）

A、把去殼后殘留在咖啡豆上的銀色外皮去除
B、讓咖啡豆表面更有光澤
C、令咖啡豆味道更好
D、讓咖啡豆在烘焙時(shí)更易轉(zhuǎn)色

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