A.相傳在明清年代,響水大米是獻(xiàn)給朝廷的貢品,為皇室貴族所食用。因此,響水大米又稱為皇糧
B.響水大米產(chǎn)于鏡泊湖域?qū)幇部h渤海鎮(zhèn)的響水村
C.水源充沛,耕層多屬油砂土,最宜水稻生長。尤其得天獨(dú)厚的是,由于遠(yuǎn)古一次地殼運(yùn)動(dòng)融巖漿在響水鄉(xiāng)一帶凝成了整塊,滿布孔隙的玄武巖石板,響水稻就種在石板表層尺把厚的積土上,借巖石的熱反射和滲水作用,稻池子水溫高,早晚溫差大,灌排迅速,便于曬田。這就是響水大米長得實(shí),熟得快,養(yǎng)分足的奧秘所在
D.產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過五常大米