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【簡答題】試述服務員的行為守則。
答案:
(1)禮貌、行動合乎情理
(2)保持個人清潔衛(wèi)生
(3)工作守時,有時間觀念
(4)關心同...
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單項選擇題
西餐斟酒,一般紅葡萄酒斟至杯的(),白葡萄酒斟至杯的()處為宜。
A.2/3;2/3
B.1/2;1/2
C.1/2;2/3
D.2/3;1/2
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單項選擇題
()開瓶時不要直接扭轉軟木塞,以防將其扭斷而難以拔出。
A.葡萄酒
B.香檳酒
C.啤酒
D.烈酒
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