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咖啡豆的采摘期通常為()個月內。
A.1-3
B.3-5
C.5-8
D.8-12
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單項選擇題
烘焙前須根據(jù)咖啡豆的特質來確定()。
A.烘焙的火力
B.烘焙的數(shù)量
C.烘焙的程度
D.冷卻的時間
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單項選擇題
為達到最佳風味,剛完成烘焙的咖啡豆一般需放置()天才進行沖煮。
A.1-3
B.5-7
C.8-10
D.10-15
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