A.烹調程序 B.菜品出品標準 C.加工程序 D.菜品質量標準
A.300 B.200 C.150 D.250
A.標準份額 B.標準營養(yǎng)成分 C.標準份額和烹制份數(shù) D.標準烹制份數(shù)